むかご、そして山芋
柳原神社さんのお祭りの紹介をと思ったのですが、秋の味覚を収穫したものですから!
みなさん、この小さな丸いもの何だかご存知ですか?
ムカゴです。
これ、食べることができるんですよ!
そして、この茎をたどっていって、地面を掘っていくと・・・。
なんと山芋が出現するんです!
びっくりでしょ!
でも、みなさん、誰の土地だか分からないところや、黙って掘ったりしたらダメですよ!ルールは守りましょうね!
紅葉もはじまり秋どまんなか、目だけじゃなくて舌でも秋を感じることのできる私の住むまち「韮崎」は素敵だと思う。←参加してみることにしました♪クリックお願いしますね!
ちょっと食してみたら、売っているものよりも粘りがちょっと強くて、味が濃いように感じました。思い過ごしかもしれないですけどね・・・。
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